Lokma
Tureckie pączki stały się wizytówką osmańskich pałaców.Stopniowo stawały się deserem podawanym w każdym tureckim domu.
Potrawa z ryżu lub bulguru z dodatkiem ryby i baranicy i ostrych korzeni.
Słodki deser zrobiony z ciasta, miodu , orzechów i pistacji- wszystko jest przez siebie przełożone.
Rachatłukum
słodki wyrób cukierniczy charakterystyczny dla wielu lokalnych kuchni
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz